Hari ini, saya nak kongsikan resepi mudah puding roti. Jom tengok bahan-bahannya..
~ 6 keping roti
~ 2 cawan susu segar
~ 1/2 cawan gula kastor
~ 1 sudu mentega
~1/4 sudu kecil garam
~2-3 biji telur (pukul ringan)
~ esen vanilla
~ serbuk kayu manis
~kismis
CARA-CARANYA
1. Panaskan susu seketika sehingga hampir mendidih kemudian angkat, masukkan roti dan kacau sehingga terendam
 |
| susu dididihkan |
2. Masukkan mentega, garam dan gula kacau rata dan biarkan sejuk sebelum dimasukkan telur supaya telur xmasak.
3. Akhir sekali masukkan telur yang dikacau dengan esen vanilla. kacau rata.
4. Tuangkan adunan tadi kedalam loyang dan hiaskan dengan kismis. Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 45 minit..Secara steambath ( masukkan air dalam bekas besar sebelum diletak loyang dan dibakar)
 |
| sebelum dibakar |
5. Bila dah siap boleh dihidangkan dengan sos kastard.
 |
| PUDING ROTI SIAP DIBAKAR |
BAHAN-BAHAN SOS KASTARD
1 1Tin susu cair
2. 2 sudu tepung kstard
3. 2 sudu besar gula
4 1 sudu teh esen vanilla
CARA-CARA
Kacau semua bahan di atas api sederhana sehingga pekat.. sediaa dihidang bersama puding roti..
Mudahkan.. so apalagi jom cuba.
 |
| SOS KASTARD |
 |
| PUDING ROTI.. OK la..selamat mencuba.. |
No comments:
Post a Comment